Perinteinen mansikkarahka kuuluu kesään ja on helppo tehdä. Ainakin kerran kesässä pitää saada mansikkarahkaa jälkiruoaksi :)
Mansikkarahka:
2dl kuohukermaa
250g Valion maitorahkaa
1-2tl vaniljasokeria maun mukaan
90g sokeria (tai maun mukaan)
Pakastettuja mansikoita tai tuoreita (käytin 340g pakastettuja mansikoita)
Tee näin:
1. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja pistä sivuun odottamaan. Sekoita maitorahkan joukkoon sokerit ja viipaloidut mansikat. Lopuksi kääntele joukoon kuohukerma.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti